Author Archive
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【BARMANE】ポップアップレストラン vol.3
おはようございます。8月のイベントのお知らせです。 “ BARMANE ポップアップ レストラン in RONMADOR vol....
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2024年07月17日 | BARMANEとRONMADOR / Blog
BARMANEとRONMADOR ⑥
オープンまでの日々 スリランカから帰国した後は、お店の掃除とメンテナンスから改装まで、やりたいこととできることを精査していきながら...
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2024年07月01日 | BARMANEとRONMADOR / Blog
BARMANEとRONMADOR ⑤
RONMADORの改装を始める前に体験した記録を少しだけ挟みます。 2023年9月14日〜23日、スリランカを2人で旅しました。短...
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2024年06月29日 | BARMANEとRONMADOR / Blog
BARMANEとRONMADOR ④
ドーナツでイベント初出店 2023年9月9日と10日の二日間、京都のKumagusukuで開催された、”The Cir...
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2024年06月27日 | BARMANEとRONMADOR / Blog
BARMANEとRONMADOR ③
料理ドーナツの発見と名付け ドーナツのお店を始めることが決まって間もない2023年5月、事情を知っていた姉経由で、姉の友人主催で9...
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2024年06月27日 | BARMANEとRONMADOR / Blog
BARMANEとRONMADOR ②
RONMADORの始まり BARMANEの閉店の話が出た2022年の年末のある日、お弁当のご注文をいただき、ご依頼をいただいた方の...
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2024年06月26日 | BARMANEとRONMADOR / Blog
BARMANEとRONMADOR ①
RONMADORは2023年11月4日にオープンしました。ご取材いただく際には、簡単に経緯をお伝えするのですが、一言で片付けられな...
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【BARMANE】出張料理 2024.5.1
私たちの大切な友人にお声掛けをもらい、今月手放されるお家にてケータリングをさせていただきました。 1981年に建てられた素晴らしい...
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【RONMADOR】2024年7月の営業日
おはようございます◎7月のスケジュールが決まりました。 ケータリングのため、イレギュラーな営業となります。よろしくお願いいたします...
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【RONMADOR】new doughnuts
ー NEW ー 【店内限定】古代小麦のオールドファッション 〜 チョコレート ¥700 古代小麦粉のオールドファッションの上に濃...