10.30.sun.
2018年8月8日を初回として、10回目となった今回はお食事の後ろにあるBGMとしての青木さんの生演奏という、MORNING BARMANEでは初めてのスタイルで開催させていただきました。
⚪︎BGM演奏 AOKI,hayato https://grainfield.net/aoki/
⚪︎ハーブティー makaherb https://makaherb.com/
– ハーブのお白湯 –
トュルシー、ローズマリー
– 食後のハーブティー –
レモングラス、レモンバーム、ミント、紅玉、金木犀
makaのある花辺のお庭に咲くフレッシュハーブとお花で彩ってもらいました。
⚪︎朝食 BARMANE
季節の野菜たっぷりクラムチャウダー 、サラダ、自家製天然酵母のロールパン、ゴールデンキウイのグラノーラ
肌寒い秋の朝9:00から始まりましたが、皆さまがお帰りになる頃には外は暖かく、青い空に太陽の光が輝いていました。
ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。
次回は未定です。開催が決まりましたら、改めてお知らせさせていただきます。
追記：ご参加くださったお客様から写真が届きました。彼女は日本在住のフィンランドの方なのですが、この夏、実家に帰った時にお母様が森で収穫されたキノコをお土産として持ってきてくれたので、今回のクラムチャウダーはそのキノコをベースにしてお作りしました。
photo by Ida
